Em Blog Frozen

Alguns, including nós em OFB, dizem que nada vai com o hockey melhor do que a cerveja. Muitos concordarão que nada vai com uma noite de beber do que um alimento contínuo bom embeber acima daquele que pode sobre-ter sido apreciado. Para muitos canadenses, Quebecers no detalhe, que o alimento é poutine, um prato que consiste em fritadas francesas cobriu com coalhada de queijo fresco - o queijo squeaky - que é coberto com o gravy. OFB teve a fortuna boa para apreciar algum poutine authentic no Embassy canadense durante de Stanley os finais 2007 de copo.

O que nós não soubemos quando nós apreciávamos este prato maravilhoso, é que o poutine girou 50 este ano. Pelo menos isso é como a história vai. Do Gazette de Montreal:

Não há nenhum acordo na origem do poutine, mas as datas as mais populares da história a 1957. Fernand Lachance, que se chamou himself o pai do poutine, foi pedido para misturar junto fritadas e coalhada de queijo no mesmo saco no pedido de um cliente. Lachance, um proprietário do restaurante na cidade da leiteria de Warwick, respondida então: De “¡ do € do â do ƒ Ã um poutine do maudite do une do faire do te da Virgínia” (” está indo fazer um inferno de um mess”). O sauce foi adicionado mais tarde para manter as fritadas mornas.

Poutine foi batido como obstruir-se do artery, unsophisticated, alimento do working-class. Entretanto, estas etiquetas não o feriram que é a reputação com canadenses. Os Canadense Broadcasting Corporaçõ pediram seus visores a poutine rank de encontro a outras invenções canadenses. Fora de 50 invenções, 10o espesso poutine. Que o 10o ranking do lugar é mais impressive quando você vê o que ele batida - a língua de programação de Java (#12), o Blackberry (#18), transmissão de voz de rádio (#19), instante Replay (#24), a máscara de Goalie (#25), o forno elétrico (#29), a bateria Long-Lasting alcalina (#32), e o Snowblower (#37). Se você quisesse saber, o insulin era o número espesso um.

Quem está com fome?